• Mięso – skład, historia i znaczenie w diecie człowieka

    Mięso – skład, historia i znaczenie w diecie człowieka

    Mięso towarzyszy człowiekowi od zarania dziejów – od zbierania padliny po przemysłową hodowlę. Sprawdź, co naprawdę kryje się w jego składzie, dlaczego białko mięsa odegrało kluczową rolę w ewolucji człowieka i czym mięso ryb różni się od mięsa ssaków w praktyce kuchennej i dietetycznej.

    Redakcja
    Redakcja
  • Nauka potwierdza: twarze kobiet uznawane za atrakcyjniejsze niż mężczyzn – i to na całym świecie

    Naukowcy z Instytutu Maxa Plancka ds. Empirycznej Estetyki przeprowadzili jedno z największych badań nad atrakcyjnością ludzkich twarzy. Wynik jest jednoznaczny i globalny: twarze kobiet oceniane są jako atrakcyjniejsze niż twarze mężczyzn – niezależnie od kultury, płci oceniającego i miejsca na świecie. Co ważne, decyzje o pięknie podejmujemy nieświadomie, co ma realne konsekwencje dla naszego życia społecznego i zawodowego.

    Redakcja
    Redakcja
  • Jesteśmy lepsi, niż myślimy – globalne badanie obala mit o ludzkiej niesolidarności

    Jesteśmy lepsi, niż myślimy – globalne badanie obala mit o ludzkiej niesolidarności

    Globalne badanie opublikowane w magazynie „Science" pokazuje, że 69% ludzi na świecie wybiera współpracę dla dobra wspólnego – choć sami spodziewamy się jej zaledwie u 47% innych. Niemcy biją rekordy zarówno we współpracy, jak i w pesymizmie wobec rodaków. Dlaczego ta iluzja kosztuje nas realnie i jak działa mechanizm samospełniającej się przepowiedni nieufności?

    Redakcja
    Redakcja
  • Fabryki kłamstw w nauce: jak system publikacyjny produkuje fałszerstwa i dlaczego AI zmieniła zasady gry

    Fabryki kłamstw w nauce: jak system publikacyjny produkuje fałszerstwa i dlaczego AI zmieniła zasady gry

    Coraz więcej badań naukowych okazuje się błędnych lub sfałszowanych. System premiujący ilość publikacji stworzył rynek fabryk artykułów naukowych, a AI dramatycznie obniżyła barierę wejścia dla fałszerzy. Jak rozpoznać wiarygodne badanie i dlaczego pojedyncze odkrycie to za mało, by zmieniać decyzje zdrowotne?

    Redakcja
    Redakcja
  • Efekt cieplarniany: naturalne zjawisko, które człowiek wzmacnia ponad miarę

    Efekt cieplarniany: naturalne zjawisko, które człowiek wzmacnia ponad miarę

    Efekt cieplarniany to naturalne zjawisko, bez którego Ziemia byłaby zamarznięta – przeciętna temperatura jej powierzchni wynosiłaby wówczas około minus 19°C zamiast obecnych 14–15°C. Problem nie polega na tym, że efekt istnieje, lecz na tym, że ludzka działalność wzmacnia go w tempie, z którym ekosystemy nie nadążają. Wyjaśniamy mechanizm, historię odkryć i to, dlaczego przykład Wenus powinien nas skłaniać do refleksji.

    Redakcja
    Redakcja